A la pause méridienne de l'assemblée plénière du Conseil Régional de Normandie qui s'est tenue le 18 juin au Carré des Docks, au Havre, les 102 conseillers régionaux, réunis au grand complet ainsi que divers autres personnes, soit près de 250 en tout, ont pu découvrir les Coques de Cabourg.
Le Président Hervé MORIN (à gauche) s'est prêté au jeu des photos avec d'autant plus enthousiasme que les Coques de Cabourg sont fabriquées par la Chocolaterie Royale Normande, dirigée par Grégory GOUIN (au centre), implantée à ÉPAIGNES, ville dont il a été le maire. Après l'approbation par la Ville de Cabourg, le Coup de cœur SO14! du département du Calvados, cette reconnaissance par la Région Normandie vient satisfaire pleinement Éric ROLLAND (à droite), concepteur de cette spécialité emblématique de Cabourg, du Calvados et de la Normandie.
Les commentaires ont été une nouvelle fois unanimement bienveillants et enthousiastes. En témoignent les dédicaces consignées dans le livre d'Or des Coques de Cabourg.
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